中新网宜昌2月13日电 (朱新宇 洪伊宁 孟艳)13日上昼，在湖北远安县鸣凤镇花坛村的钢架大棚内，63岁的村民李德菊挎着竹篮穿梭其间，抢握羊肚菌的最好采收期。

远安县鸣凤镇花坛村村民在大棚内采收羊肚菌。远安县委宣传部 供图

羊肚菌是一种爱戴食用菌，因形似羊肚而得名，其滋味鲜好意思、养分丰富，备受阛阓嗜好。远安地处鄂西平地向江汉平原的过渡地带，以坐褥菌菇著明。连年来，远安县不断加大对食用菌产业的科技参加，凯旋试种并现实了羊肚菌、桑黄等爱戴菌种。

“菌伞伸开七、八分后，就要实时采收，这种特级品最高能卖到120元/斤。”花坛村菌香苑互助社羊肚菌拔擢基地隆重东谈主汪宗斌绽放保温膜先容，2021年他试种了10亩羊肚菌，如今拔擢领土已膨胀至50亩。本年在花坛村新辟的160亩基地，展望将带来10万斤鲜菇产量，毛收入达到400万元以上。

花坛村菌香苑互助社的羊肚菌拔擢基地，是远安县发展“公司+互助社+农户”羊肚菌拔擢新花式的缩影。

远安县羊肚菌拔擢面积达463.89亩(无东谈主机图片)。远安县委宣传部 供图

本日，在20多公里外的旧县镇徐家庄村，远安润生农业公司加工车间的工东谈主们将鲜菌送入烘干机，跟着温度计指向55℃，水分逐渐挥发，羊肚菌独到的坚果香气充足车间。

“90后”新农东谈主、润生农业公司总司理彭高祥先容，他曾带着自主研发的高抗低温菌种曲折多省，最终被远安的征象条目和生态环境留下了脚步，“远安冬季均温5℃以上，地盘干燥，含沙量相宜，6斤鲜菌就能烘出1斤干品，折损率低。”

彭高祥说，公司现在主要通过代理商给上海、广州等地的商超供货，2024年销售额打破了1000万元。在彭高祥的带动下，旧县镇9个村发展羊肚菌拔擢300余亩，已毕亩产约600斤，亩产毛利达3万元。

如今，远安县羊肚菌筹画主体已从12家增至21家，拔擢面积同比增长292%，达463.89亩，菌稻轮作花式让冬闲田亩均增收超万元。

远安县农业农村局总农艺师李亮堂暗示开yun体育网，该县将以菌香苑互助社、润生农业公司为引颈，诳骗菌稻轮作新花式，积极蛊惑阛阓主体来远投资羊肚菌产业，力图3年现实面积达3000亩以上。(完)